Mit unserer bodenständigen, badischen Küche ist für Ihr leibliches Wohl gesorgt.
Auf 1270 m sorgen wir dafür, dass im Sommer die Wanderer und im Winter die Skiläufer äußerst zufrieden den Stübenwasen verlassen. Eine besondere Spezialität ist unsere Rinderbrust mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren, Kartoffeln und gemischtem Salat. Die Schwarzwälder Schäufele mit großem Salatteller sind ebenso empfehlens-wert wie die Käsespätzle mit Zwiebelschmelze
oder ein feiner Gemüseeintopf mit Rindfleisch.

Als gelernter Koch sorgt Andreas Hilbrecht dafür, dass verschiedene Tagesspezialitäten angeboten werden, die sich nach dem saisonalen Angebot richten. Viele Wanderer schätzen unsere hausgemachte Schwarzwälder Bauernvesper.
Dazu gehören unter anderem hausgemachte Wurst, Schwarzwälder Speck und Käse. Aus unserer hauseigenen Konditorei kommen leckere Kuchen,
die jeder einmal probiert haben sollte.

In der urgemütlichen Gaststätte lässt es sich herrlich sitzen, und im Sommer wird die Terrasse gerne als Rastplatz für müde Wanderer genutzt.

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